Anvisa determina recolhimento de lote de coco ralado com excesso de dióxido de enxofre
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento imediato de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após detectar níveis excessivos de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante. O lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026, apresentou 826 mg/kg da substância, valor acima do permitido pela legislação sanitária. A comercialização, distribuição e propaganda do produto foram suspensas em todo o país.
Detalhes do lote e medidas adotadas
O lote afetado é identificado como 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026, fabricado pela Qualicoco Ltda. A Anvisa determinou não apenas o recolhimento das unidades disponíveis no mercado, mas também a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o território nacional. A análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) encontrou 826 mg/kg de dióxido de enxofre, quantidade que ultrapassa os limites estabelecidos pela legislação sanitária brasileira. A resolução da Anvisa entrou em vigor na data de sua publicação, 28 de maio de 2026.
Riscos à saúde e orientações aos consumidores
O dióxido de enxofre é um conservante autorizado para uso em alimentos, porém seu consumo em excesso pode causar reações adversas, especialmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos. A Anvisa alerta que consumidores que adquiriram o lote 13/25 da marca Casa de Mãe devem evitar o consumo do produto. Recomenda-se procurar o local de compra ou os canais de atendimento da empresa para informações sobre troca ou ressarcimento. A fabricante também é responsável por recolher as unidades ainda disponíveis no mercado.