Monte Belo do Sul celebra 30 anos do Polentaço com 1,5 tonelada de polenta e esculturas temáticas
Festa comunitária na Serra Gaúcha distribui 1,5 tonelada de polenta gratuitamente e promove concurso de esculturas feitas com o prato típico. Evento resgata tradição dos imigrantes italianos e oferece variações gastronômicas como polenta frita, brustolada e trufa de chocolate.
Tradição e inovação gastronômica
O Polentaço, realizado em Monte Belo do Sul (RS), celebra 30 anos em 2026 com a distribuição gratuita de 1,5 tonelada de polenta. A festa, que ocorre neste fim de semana, é organizada pela comunidade local e resgata a cultura dos imigrantes italianos. Além da versão tradicional, os visitantes podem experimentar pratos inovadores como polenta frita, brustolada, trufa de polenta com chocolate, polenta com bacalhau e crepe de polenta. A criatividade culinária é um dos destaques do evento, que atrai moradores e turistas.
Concurso de esculturas e atrações culturais
Uma das principais atrações do Polentaço é o concurso de esculturas feitas de polenta, onde os moradores criam obras de arte utilizando o prato típico. O evento também conta com apresentações culturais e atividades que reforçam o espírito comunitário da região. Monte Belo do Sul, com menos de 3 mil habitantes, se transforma em um ponto de encontro para celebrar a herança italiana e fortalecer os laços entre os participantes.