Receitas econômicas: Polpetone e cocada feitos na fritadeira elétrica custam menos de R$ 50
O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina duas receitas preparadas na fritadeira elétrica com custo total estimado em R$ 46,08. As sugestões, enviadas por telespectadores, incluem polpetone e cocada, ideais para almoço e sobremesa, com ingredientes acessíveis e preparo prático.
Ingredientes e preparo do polpetone
O polpetone é feito com 500g de paleta moída (R$ 17,45), 300g de muçarela (R$ 8,79), 1 ovo (R$ 0,49), meio pão (R$ 0,40), 20g de leite (R$ 0,11), além de cebola, cheiro-verde, alho, sal, orégano e azeite a gosto. A receita é prática e preparada na fritadeira elétrica, sem necessidade de óleo, servindo até seis pessoas.
Ingredientes e preparo da cocada
A cocada leva 100g de coco ralado (R$ 5,99), 400g de leite condensado (R$ 6,98), um vidro de leite de coco (R$ 4,09), duas colheres de manteiga (R$ 0,22) e dois ovos (R$ 0,98). A sobremesa também é preparada na fritadeira elétrica, oferecendo uma opção doce e econômica para até seis porções.
Custo total e dicas
O custo total estimado para as duas receitas é de R$ 46,08. As sugestões foram enviadas pelos telespectadores Will Limeira, que pediu uma receita prática de polpetone, e Cristiane Santos, que tinha dificuldade em acertar o ponto da cocada. A chef Vanessa Gilbert reuniu os pedidos em um almoço e sobremesa preparados com poucos utensílios e sem óleo.