Paleta Atlântida transforma Cais Mauá em maior churrasco do mundo com 1 km de estrutura e entrada gratuita em Porto Alegre
A segunda edição do Paleta Atlântida ocupará o Cais Mauá, em Porto Alegre, neste sábado (16), com cerca de 1 quilômetro de estrutura, 200 trios de assadores e entrada gratuita. O evento, que celebra a cultura do churrasco gaúcho, contará com shows, feiras temáticas e competição de melhor paleta, além de um cardápio diversificado com cortes especiais e receitas assinadas por chefs.
Estrutura e atrações
O Paleta Atlântida, evento que homenageia o tradicional churrasco gaúcho, ocupará quatro armazéns do Cais Mauá, em Porto Alegre, com uma estrutura de aproximadamente 1 quilômetro de extensão. Cerca de 200 trios de assadores participarão do evento, que terá entrada gratuita mediante cadastro prévio para retirada de ingressos. Além da gastronomia, o público poderá assistir a shows no palco principal, com apresentações de Claus e Vanessa, Rafael Malenotti e Anjos do Rock, e visitar feiras temáticas. Uma das principais atrações será a competição 'Melhor Paleta', que premiará os melhores cortes de carne do evento.
Cardápio e experiência gastronômica
O evento oferecerá 20 estações gastronômicas com opções variadas, incluindo cortes especiais de carne bovina e ovina, carnes exóticas, frutos do mar e receitas assinadas por chefs e assadores gaúchos. O nome 'Paleta' refere-se a um corte específico de carne, e o evento faz um trocadilho com o festival musical Planeta Atlântida, tradicional no verão gaúcho. No ano passado, mais de 15 mil pessoas compareceram à primeira edição do Paleta Atlântida em Porto Alegre, consolidando-o como um dos maiores eventos gastronômicos da região.
Impacto cultural e turístico
Segundo Rafaela Brum, diretora de Turismo e Eventos de Porto Alegre, o Paleta Atlântida busca conectar cultura, entretenimento e convivência em um dos espaços mais simbólicos da cidade. O evento visa movimentar o Centro Histórico e ampliar o fluxo de visitantes na região, reforçando a identidade da capital gaúcha como a 'Capital Mundial do Churrasco'. A iniciativa também destaca a importância do churrasco como elemento cultural e gastronômico do Rio Grande do Sul, atraindo turistas e moradores para uma experiência única.