Taylor Farms faz recall de mais de uma dezena de produtos por risco de salmonela nos EUA
A Taylor Farms anunciou o recall voluntário de mais de 12 produtos preparados, incluindo salsas e guacamoles, devido a riscos de contaminação por salmonela. A medida ocorre após a identificação de jalapeños de um fornecedor no México como possível fonte da bactéria. Nenhum caso de doença foi relatado até o momento, mas os produtos foram distribuídos em 26 estados americanos.
Produtos afetados e abrangência do recall
A Taylor Farms está recolhendo produtos como salsas, guacamoles, sanduíches de rosbife apimentado, salada de camarão estilo fiesta e burritos de arroz e feijão. Os itens foram distribuídos em 26 estados dos EUA, incluindo Nova York, Massachusetts, Texas, Flórida, Illinois e Indiana. Todos os produtos afetados têm data de validade até 16 de agosto de 2026. A empresa informou que não há relatos de doenças associadas aos produtos até o momento.
Contexto e investigação em andamento
O recall ocorre após a Taylor Farms ter sido vinculada a um surto de ciclosporíase no mês passado, relacionado à alface iceberg. A contaminação por salmonela foi identificada em jalapeños fornecidos pela Coast Citrus Distributors, que compartilha o mesmo produtor no estado de Sinaloa, México. A FDA (Food and Drug Administration) e o CDC (Centers for Disease Control and Prevention) estão investigando os casos de infecção por salmonela. A Taylor Farms afirmou que interrompeu o fornecimento do produtor em questão e está utilizando fornecedores alternativos.