Barato da Cozinha: Aprenda a fazer pudim de pão, sobremesa clássica e econômica
O quadro 'Barato da Cozinha' da EPTV, afiliada da Rede Globo, ensina a preparar um pudim de pão, sobremesa tradicional do almoço de domingo em muitas famílias brasileiras. A receita, sugerida pela telespectadora Sandra Lucia Batista, de Ribeirão Preto (SP), rende 10 porções e custa cerca de R$ 18,65. A nutricionista e chef de cozinha Letícia Aguiar detalha o passo a passo.
Ingredientes e custo
A receita de pudim de pão utiliza ingredientes simples e acessíveis, com custo total estimado em R$ 18,65. Os componentes principais incluem três pães (R$ 1,80), uma lata de leite condensado (R$ 6,50), 500 ml de leite (R$ 2,50), 100 g de coco ralado (R$ 4,00), três ovos (R$ 3,00), além de açúcar (R$ 0,80) e água (R$ 0,05) para a calda. A sobremesa é uma opção econômica e prática para aproveitar pães amanhecidos.