Casais transformam sonho de infância em negócio sustentável com fazenda de mirtilos orgânicos nos EUA
Harry e Susan Jones, um casal de 63 anos, adquiriram uma fazenda de mirtilos em Allenwood, Pensilvânia, em 2018, realizando um sonho antigo de empreender no setor agrícola. A propriedade, certificada como orgânica pelo USDA em 2021, produz cerca de 18 mil libras (8,16 toneladas) de mirtilos por ano em uma área de 7 acres, com aproximadamente 3,8 mil plantas. A colheita concentra-se em um período intenso de 30 dias em julho, exigindo adaptação rápida e aprendizado contínuo.
Da relutância inicial ao sucesso com certificação orgânica
Inicialmente, Susan Jones resistiu à ideia de comprar a fazenda, mas a oportunidade surgiu quando a propriedade, onde o casal já colhia mirtilos como clientes, foi colocada à venda. Com formação em horticultura e experiência em paisagismo, Harry Jones enfrentou desafios inesperados na gestão da produção. A certificação orgânica pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em 2021 impulsionou o interesse dos consumidores e aumentou o fluxo de visitantes. O casal reconhece que, se tivessem adquirido a fazenda 30 anos antes, provavelmente diversificariam os cultivos, mas não têm arrependimentos da decisão atual.
Desafios e aprendizados na gestão agrícola
A rotina na Bridge Avenue Berries envolve lidar com pragas, manejo do solo e atendimento aos clientes, com a colheita concentrada em um curto período. Harry Jones destaca que, apesar da experiência prévia com plantas, a administração de uma fazenda de mirtilos apresentou desafios únicos. A certificação orgânica não apenas ampliou a base de clientes, mas também exigiu práticas agrícolas mais rigorosas e sustentáveis, alinhadas às demandas do mercado atual.