Receita de bolo de milho do programa Nosso Campo é destaque em culinária prática
O programa Nosso Campo, exibido neste domingo (9), ensinou a preparar um bolo de milho simples e tradicional. A receita utiliza ingredientes básicos como milho verde, fubá, leite e ovos, além de goiabada para finalização. O preparo envolve liquidificar os ingredientes e assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
Ingredientes e modo de preparo
A receita apresentada no programa utiliza seis espigas de milho verde ou duas latas de milho como base. Os demais ingredientes são medidos com base na lata de milho: 1/2 lata de óleo (125 mL), uma lata de leite (250 mL), uma lata de açúcar, uma lata de fubá, dois ovos e uma colher de fermento em pó. Para finalizar, recomenda-se adicionar goiabada por cima do bolo. O modo de preparo consiste em cortar o milho do sabugo, liquidificar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, adicionar o fermento e assar em forma untada por aproximadamente 50 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.